Жареные рожки с луком – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Рожки жарятся в ароматном масле с мелко нарезанным луком, получая золотистую корочку и нежную текстуру. Этот рецепт является отличной основой для экспериментов: можно добавить к нему различные специи, сыры или соусы по вкусу.
Ингредиенты
- 500 г готовых рожков
- 2 луковицы
- 100 мл растительного масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Нарезать лук тонкими полукольцами.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавить лук к маслу и обжаривать до мягкости и золотистого цвета, около 5-7 минут.
- Добавить рожки к луку и жарить, помешивая, до тех пор, пока они не станут хрустящими и подрумяненными со всех сторон, примерно 8-10 минут.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к луку при обжаривании немного чеснока. Также жареные рожки с луком отлично сочетаются с любым соусом, например, сметаной или кетчупом.
