Жареные на мангале бананы – это удивительно простой, но невероятно вкусный десерт, который можно приготовить буквально за несколько минут. Сладкие и ароматные бананы с хрустящей карамелизированной корочкой станут прекрасным завершением любого пикника или барбекю.
Ингредиенты
- Бананы спелые — 4 штуки
- Мед — 2 столовые ложки
- Корица молотая — по вкусу
- Соль — щепотка
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Бананы разрезать пополам вдоль.
- В миске смешать мед, корицу и щепотку соли.
- Каждый банан обмазать медовым составом.
- Разогреть мангал или гриль до умеренных температур.
- Обжаривать бананы на мангале по 2-3 минуты с каждой стороны, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в мед немного ванильного экстракта. Также вместо меда можно использовать сахарный песок или тростниковый сироп.
