Жареные макароны с колбасой – это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Оно готовится очень просто, а его вкусный аромат наполнит вашу кухню.
Ингредиенты для жареных макарон с колбасой
- Макароны – 200 г
- Колбаса (лучше копченая) – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление жареных макарон с колбасой
- Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.
- Пока варятся макароны, нарезать лук и морковь кубиками. Колбасу порезать кружочками.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавить к луку колбасу и морковь, продолжать жарить еще 5-7 минут.
- Откинуть макароны на дуршлаг, обсушить. Добавить их в сковороду к колбасе и овощам.
- Перемешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Жарить еще 2-3 минуты.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сковороду к колбасе и овощам немного томатной пасты или острого перца.
