Жареные бездрожжевые пирожки с яблоками – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях за короткое время. Тесто получается нежным и воздушным, а начинка из сладких яблок с корицей просто тает во рту.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сода — 1 ч. ложка
- Сахар — 1/2 стакана
- Растительное масло — 4 ст. ложки
- Молоко — 1 стакан
- Яблоки — 3 шт.
- Сахар — 2 столовые ложки
- Корица — 1/2 ч. ложки
| Калорийность | ~ 350 ккал на пирожок |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, соду и сахар.
- Добавить растительное масло и молоко. Замесить тесто до однородности.
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- Смешать яблоки с сахаром и корицей.
- Раскатать тесто в тонкий пласт (толщиной около 5 мм).
- Вырезать кружки из теста (диаметром около 8 см).
- На каждую заготовку положить начинку из яблок.
- Сформировать пирожки, защипнув края.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжаривать пирожки с обеих сторон до золотистого цвета.
