Жареное яйцо в хлебе — это классическое и быстрое блюдо, которое идеально подходит для завтрака, перекуса или легкого ужина. Хлеб выступает в роли основы, а жареный яичный желток придает ему дополнительный вкус и текстуру.
Ингредиенты
- 2 ломтика белого хлеба
- 2 яйца
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- 1 ст. ложка сливочного масла
| Калорийность | ≈ 250 калорий |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- По желанию хлеб можно слегка подсушить в тостере или на сковороде.
- В небольшой сковороде разогреть сливочное масло на среднем огне.
- Слегка посолить и поперчить яйца, затем аккуратно разбить их в сковородку.
- Жарьте яйца до тех пор, пока белки не станут полностью застывшими, а желтки останутся мягкими.
- Выложить жареные яйца на подсушенный хлеб.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к яиц небольшое количество сыра или специй.
