Жареная цветная капуста — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Ее хрустящая текстура и легкий вкус прекрасно сочетаются с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты для жареной цветной капусты
- Цветная капуста — 1 головка
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
| Калорийность | 100 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление жареной цветной капусты
- Цветную капусту промыть и разделить на соцветия.
- В сковороде разогреть растительное масло.
- Выложить соцветия цветной капусты в раскаленное масло.
- Обжаривать до золотистого цвета, периодически помешивая.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к цветной капусте немного чеснока или тимьяна. Также ее можно запечь в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.
