Жареная курочка с базиликом – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое покорит каждого своим ароматом и сочностью. Его можно приготовить за короткий промежуток времени, а результат превзойдет все ожидания. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно захотите его повторить!
Ингредиенты для «Жареной курочки с базиликом «Ужин завоевателя»
- Куриные бедра – 4 штуки
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Базилик свежий – 1 пучок
- Масло растительное – для жарки
- Чеснок – 2 зубчика
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление «Жареной курочки с базиликом «Ужин завоевателя»
- Подготовьте куриные бедра: промойте, обсушите бумажным полотенцем и посолите, поперчите по вкусу.
- Измельчите свежий базилик и чеснок. Смешайте их с маслом растительным.
- Обмакните каждый бедро в масляную смесь с базиликом и чесноком.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки со всех сторон. Это займет около 5-7 минут на каждую сторону.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите курицу еще 10-12 минут, чтобы она пропеклась полностью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к масляной смеси немного лимонного сока или сушеного орегано. Не пережаривайте курицу, иначе она получится сухой. Вкуснее всего подать жареную курочку с базиликом горячей, с гарниром из картофеля, риса или свежих овощей.
