Жареная кукуруза — это классическое летнее блюдо, которое может стать еще более вкусным и ароматным с добавлением травяного масла. Это простое в приготовлении лакомство понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- Кукуруза (свежая или замороженная)
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Травы для масла (петрушка, укроп, базилик, розмарин)
| Калорийность | ~150 ккал на 100г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Травяное масло приготовить заблаговременно: мелко порубить свежие травы, смешать с растопленным маслом и оставить настояться.
- Кукурузу высыпать в кастрюлю с толстым дном.
- Добавить растительное масло, соль и перец. Перемешать.
- Жарить кукурузу на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока она не станет мягкой и золотисто-коричневой (около 10 минут).
- Подавать горячую с травяным маслом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чеснока или лука в масло. А также попробовать использовать различные травы, чтобы получить неповторимые ароматы.
