Жареная клубника – это удивительное сочетание сладкого и немного кисленького вкуса, которое покорит любого гурмана. Легко в приготовлении, она станет изысканным десертом к чаю или кофе.
Ингредиенты для жареной клубники
- Клубника – 500 гр.
- Сахар – 3 столовые ложки
- Масло сливочное – 2 столовые ложки
- Цедра лимона (по желанию) — щепотка
| Калорийность | 150-200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление жареной клубники
- Клубнику тщательно вымыть, обсушить и удалить плодоножки.
- В сковороде разогреть масло сливочное на среднем огне.
- Добавить клубнику в растопленное масло.
- Сбрызнуть клубнику соком лимона (по желанию) и засыпать сахаром.
- Перемешать и жарить, помешивая периодически, до мягкости ягод (5-7 минут).
Для более яркого вкуса можно добавить немного корицы или ванильного экстракта к клубнике. Также хорошо сочетается с мёдом, сметаной или мороженым.
