Жареная картошка — это блюдо, которое всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. А если добавить к нему еще цыпленка, сыр и чеснок, получится поистине неповторимое угощение! Этот рецепт понравится всем любителям сытных и ароматных блюд.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Куриное филе — 300 г
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Растительное масло — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
- Чеснок измельчить.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриное филе до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавить к курице картофель и жарить, помешивая, около 10 минут.
- Добавить измельченный чеснок, соль, перец по вкусу. Жарить еще 5-7 минут.
- Посыпать тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне до полного растворения сыра (3-5 минут).
- Готовую картошку с курицей и сыром украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно использовать смешанный сыр, например, твердый и моцарелла. А если любите острое, добавьте в сковороду щепотку красного перца.
