Жареная картошка — это классическое блюдо, которое любят во всем мире. Но мы предлагаем вам приготовить ее с необычным вкусом – прованскими травами! Этот ароматный и душистый гарнир станет отличным дополнением к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты для жареной картошки с прованскими травами
- Картофель — 500 г
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Порошок прованских трав — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
| Калорийность | 200-250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление жареной картошки с прованскими травами
- Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло.
- Выложить картофель в сковороду и обжаривать на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны, около 15-20 минут.
- Добавить порошок прованских трав, соль и черный перец. Перемешать и продолжать жарить еще 5-10 минут, пока картофель не станет мягким.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю немного чеснока или лука. Также экспериментируйте с другими ароматными травами!
