Жареная картошка — это классическое блюдо, которое можно приготовить очень быстро и просто. Но если добавить к ней немного лука и хрустящего салата, получается еще более вкусное и сытное угощение.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Салат — по вкусу (например, свежий огурец, помидор)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами.
- В разогретом растительном масле обжарить лук до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавить картофель к луку, посолить, поперчить и жарить, помешивая, 15-20 минут до готовности.
- Подавать горячую картошку с хрустящим салатом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю немного специй — паприку, кориандр или чеснок. Салат лучше выбирать свежий и хрустящий.
