Жареная картошечка с говяжьей тушенкой – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно отлично подойдет для быстрого ужина или обеда, а также станет отличным дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Говяжья тушенка — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости. Добавить морковь и продолжить жарить еще 5 минут.
- Добавить картофель в сковороду и обжаривать, помешивая, 10-15 минут, пока он не начнет золотиться.
- Добавить говяжью тушенку к картофелю, посолить и поперчить по вкусу. Тушить под крышкой еще 10 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в картофель немного приправ — паприки, кориандра или тимьяна. Картофель лучше нарезать одинаковыми кубиками, чтобы он прожарился равномерно. Говяжья тушенка может быть разной жирности, поэтому количество масла для жарки можно корректировать по своему вкусу.
