Жареная брокколи с имбирём и соевым соусом – это вкусное, лёгкое и полезное блюдо, которое готовится очень быстро. Сочетание нежного вкуса брокколи с пряным имбирем и сладковатым соевым соусом создаёт неповторимый аромат и гармоничный вкус.
Ингредиенты
- Брокколи – 1 головка
- Имбирём – 1 чайная ложка (измельчённый)
- Соевый соус – 2 столовые ложки
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Соль и чёрный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 70 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Брокколи разделить на соцветия.
- В сковороде разогреть растительное масло.
- Добавить брокколи и жарить 5-7 минут, помешивая, до мягкости.
- Добавить имбирь, соевый соус, соль и перец.
- Продолжить жарить ещё 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
Подавайте жареную брокколи как гарнир к любому мясу или рыбе. Также её можно добавить в салаты или использовать в качестве наполнителя для бутербродов.
