Завтрак в пшеничной лепешке – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для быстрого завтрака или перекуса. Лепешка служит идеальной основой для множества начинок, от классических яиц и сыра до более креативных вариантов с овощами и мясом.
Ингредиенты
- Пшеничная лепешка
- Яйцо
- Сыр (по вкусу)
- Томат (по желанию)
- Огурец (по желанию)
- Зелень (петрушка, укроп)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Разогреть сковороду на среднем огне.
- Нагретую лепешку положить на сковороду и обжаривать 1 минуту с каждой стороны, чтобы она стала немного хрустящей.
- В углубление в центре лепешки сделать небольшую ямку.
- Сломать яйцо в ямку и присолить по вкусу.
- Обжарить яйцо до желаемой степени готовности (3-5 минут).
- Посыпать сыром и обжаривать еще 1 минуту, пока сыр не расплавится.
- По желанию добавить нарезанный томат, огурец и зелень.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копченое или твердое сыры. Если вы любите пикантность, добавьте немного острого перца. Также можно экспериментировать с начинками – попробуйте добавить бекон, ветчину, грибы или другие понравившиеся ингредиенты.
