Классический американский завтрак — это не просто вкусный, но и сытный способ начать день. Представленный рецепт поможет вам приготовить ароматные блины с корицей, сочными беконом и сладким сиропом.
Ингредиенты для американского завтрака
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 1/2 стакана
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
- Сахар — 1 столовая ложка
- Корица — 1/2 чайной ложки
- Бекон — 8 ломтиков
- Сироп для блинов — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~500 ккал | 2 | 20 минут |
Приготовление американского завтрака
- В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар.
- В другой миске взбить яйца с молоком.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешать до однородной массы.
- Поставить сковороду на средний огонь и смазать ее маслом.
- На разогретую сковороду вылить по 1/4 стакана теста, формируя блины.
- Жариться блинчики с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
- Пока блины готовятся, запечь бекон в духовке или на сковороде.
- Подавать блины горячими с соусом для блинов и беконом.
Для более насыщенного вкуса добавьте к тесту для блинов 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
