Чиа-пудинг – это не просто завтрак, это настоящий заряд бодрости и энергии на весь день! Этот лёгкий в приготовлении десерт является прекрасным источником клетчатки, антиоксидантов и полезных жиров. Благодаря своей нейтральной текстуре чиа-пудинг легко комбинируется с различными фруктами, ягодами, орехами и мёдом, что позволяет экспериментировать с вкусом и создавать уникальные комбинации.
Ингредиенты для Чиа-пудинга
- 1/2 стакана чиа-семян
- 1 стакан миндального молока (или другого растительного молока)
- 2 столовые ложки мёда (по вкусу)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | 约 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5 минут + время настаивания (минимум 4 часа) |
Приготовление Чиа-пудинга
- В миске смешайте чиа-семена, мёд и ванильный экстракт.
- Постепенно вливайте миндальное молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
- Перелейте смесь в герметичный контейнер или стаканы.
- Уберите в холодильник на 4-6 часов (или на ночь), чтобы пудинг загустел.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в чиа-пудинг кусочки свежих фруктов, ягоды или орехи. Также вы можете использовать разные виды молока для создания различных вкусовых вариаций: кокосовое молоко добавит тропический акцент, овсяное — сливочный вкус.
