Завтрак из спаржи и сырояленого мяса — это яркий и сытный завтрак, который идеально подходит для тех, кто хочет начать день с пользы и вкуса. Сочетание хрустящей спаржи с соленым и ароматным сырояленым мясом создает неповторимый вкус, а легкая приправа придаст ему пикантности.
Ингредиенты для завтрака из спаржи и сырояленого мяса
*
- Спаржа — 200 г
- Сыровяленое мясо (лучше всего ветчина или прошуто) — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- Орегано сушеный — щепотка
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление завтрака из спаржи и сырояленого мяса
- Спаржу вымыть, удалить жесткие кончики и отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут до полуготовности.
- На разогретой сковороде обжарить сыровяленое мясо до золотистого цвета.
- Вбить яйца на сковородку и жарить, помешивая, до готовности.
- Добавить отварную спаржу к яйцу и мясу, посолить, поперчить и добавить орегано.
- Подавать горячим.
Для более насыщенного вкуса можно использовать оливковое масло вместо растительного. А если вы любите острые блюда, добавьте немного красного перца к яйцам и мясу.
