Заправка из йогурта и свежего творога – это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для разнообразия повседневного рациона. Она отлично сочетается с овощами, зеленью, зерновыми продуктами и мясными блюдами.
Ингредиенты
- 200 г свежего творога
- 150 г йогурта (можно использовать любой жирности)
- 1-2 зубчика чеснока
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по желанию
| Калорийность | ~ 120 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито для получения более нежной консистенции.
- В миске смешать творог и йогурт, добавить измельченный чеснок.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Если желаете, можно добавить мелко нарезанную зелень.
Заправку можно хранить в холодильнике до 3 дней. При подаче ее можно дополнительно украсить свежей зеленью или зернами граната.
