Запеканка из творога на пшеничной муке — это простой и вкусный рецепт, который идеально подойдет для завтрака или ужина. Нежная текстура запеченной творожной массы с легким привкусом ванилина и крошечным хрустом от корочки обязательно понравится всем.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте творог, муку, сахар, ванильный экстракт и соль.
- Добавьте яйца и хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Выложите полученную массу в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут, или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку изюм, курагу или другие сушеные фрукты. Также можно посыпать верхушку запеканки крошками из печенья или орехами перед выпеканием.
