Запеканка Яблоки на снегу — это простое и вкусное блюдо, которое покорит сердца любителей яблочных десертов. Нежное сочетание сочного яблока с хрустящей крошкой из манной крупы напоминает о зимней сказке. Рецепт доступен для любого уровня кулинарной подготовки и не займет много времени.
Ингредиенты
- Яблоки (лучше всего зимние сорта) — 500 г
- Манная крупа — 1 стакан
- Сахар — 1/2 стакана
- Молоко — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — для смазывания формы
- Цедра лимона (по желанию)
- Ванильный сахар — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать дольками.
- В миске смешать манную крупу с молоком и сахаром. Добавить яйцо и ванильный сахар, хорошо перемешать.
- Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее половину манной смеси.
- Уложить на манный слой яблочные дольки.
- Посыпать яблоки оставшейся манкой. Сверху можно распределить немного лимонной цедры.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в манную смесь щепотку корицы или мускатного ореха. Яблоки для запеканки лучше выбирать твердые сорта, чтобы они не развалились во время приготовления. Подавать Яблоки на снегу теплое со сметаной или ванильным соусом.
