Запеканка творожная двухслойная — это вкусное и сытное блюдо, которое покорит всех любителей домашней выпечки. Идеально для завтрака, обеда или ужина, она прекрасно сочетается с чаем, кофе или соком.
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука — 4 ст. ложки
- Ванилин — по вкусу
- Сливочное масло — для смазывания формы
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Смешать творог, яйца, сахар и ванилин до однородной массы.
- Добавить муку и тщательно перемешать.
- Смазать форму сливочным маслом и вылить в нее половину полученного теста.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Запекать в течение 20 минут.
- Затем выложить оставшееся тесто поверх запекшейся основы.
- Продолжить выпекать еще 15-20 минут, пока верх не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу изюм или ягоды. Также стоит следить за духовкой, чтобы запеканка не пересушилась.
