Запеканка с творогом и манной крупой — это блюдо, которое неизменно ассоциируется с детским садом. Нежный вкус, приятная текстура и аппетитный аромат — все это делает эту запеканку любимым десертом для детей и взрослых. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить эту классическую сладость в домашних условиях.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 стакан манной крупы
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- В миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный экстракт (если используете).
- Добавьте манную крупу и перемешайте до однородной массы.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в смесь.
- Противень смажьте маслом и выложите в него творожную массу.
- Поставьте противень в разогретую до 180°C духовку и запекайте 30-40 минут, пока верх не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить изюм или курагу к творожной массе. Если вы хотите получить более хрустящую корочку, перед выпеканием посыпьте запеканку сахарной пудрой.
Спасибо автору за такую вкусную и понятную рецепт! Очень интересно было читать, особенно про секрет «как в детском саду» — точно попробую повторить! Получится наверняка замечательно!