Запеканка с бананом – это простое и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям сладкой выпечки. Благодаря своей нежной консистенции и аромату спелого банана, запеканка станет отличным вариантом для завтрака или десерта.
Ингредиенты
- 3 средних банана
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 чашки муки
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | 250 калорий на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске размять бананы вилкой.
- Добавить яйца, молоко, сахар и муку. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Добавить корицу и соль, аккуратно вмешать.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Вылить смесь в смазанную маслом форму для выпечки.
- Поставить форму в духовку и запекать 25-30 минут, или пока верх не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к банановой массе немного ванильного экстракта. Подавать запеканку с мороженым или взбитыми сливками.
