Запеканка из тыквы с яблоком и ягодами – это необычайно вкусный и ароматный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание сладкой тыквы, сочного яблока и ярких ягод создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям домашней выпечки.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 1 яблоко
- 100 г ягод (земляники, черники или малины)
- 1/2 стакана сахара
- 1 столовая ложка муки
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
- 50 г сливочного масла
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить, нарезать кубиками и запечь в духовке при 180 °C в течение 20-25 минут.
- Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками.
- В миске смешать тыкву, яблоко, ягоды, сахар, муку, корицу и соль.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом.
- Выложить смесь из тыквы и ягод в форму.
- Запекать в духовке при 180 °C еще 15-20 минут, до зарумянивания корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванили или имбиря. Также вместо ягод можно использовать сухофрукты или орехи. Запеканку подавайте горячей с шариком мороженого или сметаной.
