Запеченный грейпфрут – это удивительное блюдо, которое сочетает в себе яркость вкуса цитрусовых с нежной текстурой и сладкой карамелизованной корочкой. Это простой рецепт, который можно приготовить за короткое время и который станет отличным дополнением к обеду или ужину.
Ингредиенты
- 1 грейпфрут
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка меда (по желанию)
- Щепотка корицы
| Калорийность | ~80 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Очистите грейпфрут от кожуры и разделите на дольки.
- В небольшой миске смешайте сахар, мед (если используете) и корицу.
- Выложите грейпфрутовые дольки в форму для запекания.
- Посыпьте дольки сахаром с медом и корицей.
- Запекайте в разогретой духовке при температуре 180°C 20-25 минут, пока дольки не станут мягкими и карамелизованными.
Можно добавить немного тертого имбиря или цедры лимона для более насыщенного вкуса. Также грейпфрут можно запечь с другими фруктами, например, апельсинами или мандаринами.
