Запеченный чеснок с тимьяном – это простой и вкусный способ приготовить чеснок, который раскрывает его сладкий вкус и аромат. Подавать его можно как самостоятельное блюдо к хлебу, добавлять в пасты, соусы или использовать в качестве начинки для пиццы.
Ингредиенты
- 1 головка чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1-2 веточки тимьяна
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 40 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Очистите головку чеснока от шелухи, но не разделяйте зубчики.
- Положите очищенный чеснок в огнеупорную форму или миску.
- Залейте чеснок оливковым маслом и добавьте веточки тимьяна.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180°C в течение 30-40 минут, или пока чеснок не станет мягким.
Для более интенсивного вкуса можно добавить немного тертого пармезана к чесноку перед отправкой в духовку. Готовый запеченный чеснок подавайте теплым с хлебом или используйте в своих любимых блюдах.
