Запечённые яблоки — это классическое и простое в приготовлении блюдо, которое подходит как для сладкого десерта, так и для сытного ужина. Вкуснейшие сочные яблоки с хрустящей корочкой и нежной ореховой начинкой покорят всех любителей домашней выпечки.
Ингредиенты
- Яблоки (лучше всего подойдут кисло-сладкие сорта)
- Орехи (грецкие, фундук, миндаль — на ваш вкус)
- Сахар
- Мед
- Цедра лимона
- Корица
- Ром или коньяк (по желанию)
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать пополам.
- Орехи измельчить. В миске смешать орехи с сахаром, медом, цедрой лимона, корицей и ромом (если используете).
- Внутрь каждой половинки яблока засыпать приготовленную ореховую начинку.
- Яблоки уложить в форму для запекания. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока яблоки не станут мягкими и румяными.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку измельчённые сухофрукты (курагу, чернослив). Яблоки перед запеканием можно полить небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не потемнели. Приятного аппетита!
