Запеченные сливы с тимьяном – это простой и вкусный рецепт десерта, который идеально подходит для летнего вечера. Сладкие спелые сливы обретут новый вкус благодаря пряным нотам тимьяна, а хрустящая корочка добавит изюминку текстуры.
Ингредиенты
- 500 г спелых слив
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. тимьяна, свежей или сушеной
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 50 г сливочного масла
| Информация о рецепте | Значение |
|---|---|
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 порций |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Сливы вымыть, удалить косточки и разрезать каждую пополам.
- Смешать сахар, мед, тимьян и лимонный сок. Добавить сливы в эту смесь и перемешать.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Сливочное масло растопить на сковороде или в микроволновке.
- Выложить сливы с соком в форму для запекания и полить сверху растопленным маслом.
- Запекать в течение 20-25 минут, пока сливы не станут мягкими и немного загустеет сок.
