Запечённые котлетки с ананасом – это необычное и вкусное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Сочетание сочных котлет и сладкого-кислых кусочков ананаса создаёт неповторимый гармонию вкусов. Благодаря запеканию в духовке котлеты получаются румяными, хрустящими снаружи и нежными внутри.
Ингредиенты
- 500 г фарша (говяжий, свиной или смешанный)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 50 г белого хлеба (подсохшего)
- 3 ст. ложки молока
- соль, черный перец по вкусу
- 200 г ананаса консервированного в собственном соку
- 50 г тертого сыра
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- 10 минут: Finely chop the onion. Soak the bread in milk.
- 10 минут: Combine minced meat, chopped onion, soaked bread, egg, salt and pepper in a bowl. Mix well.
- 5 минут: Shape the mixture into small cutlets.
- 20 минут: Preheat oven to 180°C. Spread a thin layer of butter on a baking dish. Place the cutlets on the dish.
- 5 минут: Top each cutlet with a few pieces of canned pineapple and sprinkle with grated cheese.
- 20 минут: Bake for 20 minutes, or until the cutlets are golden brown and the cheese is melted.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш специи по вкусу, например, кориандр или паприку. Также вместо ананаса можно использовать другие фрукты, например, персик или грушу.
