Запечённые груши с голубым сыром и мёдом

Груша с дор Блю

Запечённые груши с голубым сыром и мёдом — это удивительное сочетание сладких, сочных груш с пикантным и немного острым вкусом голубого сыра. Этот десерт не только невероятно вкусный, но и достаточно простой в приготовлении.

Ингредиенты

  • 4 средних груши
  • 100 г голубого сыра (например, Рокфор)
  • 5 столовых ложек мёда
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Щепотка мускатного ореха
  • Свежие листья мяты для украшения
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порции 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите груши от кожуры и сердцевины, разрежьте каждую на 4 части.
  3. В глубокой форме для запекания смешайте сливочное масло, мёд и мускатный орех.
  4. Выложите грушевые дольки в форму и полейте их получившимся соусом.
  5. Рассыпьте голубый сыр поверх груш.
  6. Запекайте 20-25 минут, пока груши не станут мягкими и ароматными.
  7. Подавайте теплыми, украсив свежими листьями мяты.

Совет: Вы можете использовать любой другой сорт сыра по своему вкусу, например, бри или дор-блю. Чтобы получить более сладкий вкус, добавьте щепотку корицы в соус.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты