Запеченный в духовке картофель — это классическое и простое блюдо, которое всегда получается вкусным и сытным. Картофель с чесноком и розмарином — это отличная альтернатива обычным гарнирам, а также может стать самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 4 зубчика
- Розмарин — 2-3 веточки
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал | 4-6 | 1 час |
Приготовление
- Картофель очистить и разрезать на 4 части.
- Чеснок очистить и раздавить ножом.
- В большой миске смешать картофель, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль и черный перец.
- Выложить картофель в форму для запекания.
- Запекать в разогретой до 200°C духовке в течение 45-60 минут, или пока картофель не станет мягким.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю немного молотого мускатного ореха или паприки.
