Запеченный камамбер – это невероятно вкусный и простой в приготовлении рецепт, который всегда пришлется по душе вашим гостям. Горячий сыр с чесноком и помидорами, пропитанными ароматом прованских трав, создает неповторимое сочетание вкусов, которое идеально подходит для любого случая, от уютной вечеринки до романтического ужина.
Ингредиенты
- 1 головка камамбера (около 250 г)
- 4-5 помидоров черри
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки прованских трав
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- При температуре 180°C разогрейте духовку.
- Помидоры черри разрежьте пополам, чеснок – тонкими пластинками.
- Слегка смажьте головку камамбера оливковым маслом и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Распределите помидоры и чеснок поверх сыра. Посыпьте прованскими травами, солью и перцем.
- Запекайте в духовке 10-15 минут, пока сыр не растопится и не подрумянится.
Камамбер – это мягкий сыр с белой плесенью, который отлично сочетается с овощами, мясом и фруктами. Вы можете использовать другие сорта сыра, такие как Бри или Горгонзола, но помните, что время приготовления может измениться в зависимости от типа сыра.
