Запеченный омлет — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. В этом рецепте мы добавим яблоки для сладости, чеддер для сытности и тимьян для аромата.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 г твердого сыра чеддер
- 2 средних яблока
- 1/2 луковицы
- 2 столовые ложки молока
- 1 щепотка тимьяна
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление:
- Нагрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом.
- Яблоки и лук нарежьте кубиками.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте в яичную смесь тимьян, яблоки и лук. Перемешайте.
- Вылейте яичную смесь в форму для запекания.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в духовке 20-25 минут, или пока омлет не подрумянится и сыр не расплавится.
Можно использовать любые сорта яблок. Для более насыщенного вкуса добавьте к яблокам немного корицы или ванили. Также можно добавить в омлет другие овощи, например, грибы или шпинат.
