Запеченный козий сыр — это невероятно вкусное и простое блюдо, которое станет украшением вашего стола. Нежный, слегка кислый козий сыр с хрустящей корочкой и ароматными травами — мечта для гурманов.
Ингредиенты для запеченного ко Zieгового сыра
- 500 г козьего сыра
- 100 г грецких орехов
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 2 столовые ложки свежей зелени (укроп, петрушка)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление запеченного коZieвого сыра
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Измельчите грецкие орехи в блендере или ступке.
- В миске смешайте измельченные орехи, чеснок, зелень, оливковое масло, соль и черный перец.
- Слегка смажьте форму для запекания маслом. Выложите козий сыр в форму и равномерно размажьте по дну.
- Посыпьте сыр ореховой смесью.
- Запекайте в течение 20-25 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке из орехов немного меда или сушеной ягоды.
