Запеченный картофель — это блюдо, которое одинаково любят дети и взрослые. Его просто приготовить, а разнообразие начинок позволяет каждый раз получать новый вкус. В этой статье мы поделимся рецептом запеченного картофеля с различными начинками.
Ингредиенты
- Картофель — 4-5 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Сыр (твердый, моцарелла) — 200 г
- Бекон — 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 400-500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Картофель вымыть, очистить и разрезать вдоль на 2-3 части.
- В глубокой миске смешать сливочное масло с солью и перцем.
- Намазать каждую часть картофеля смесью масла.
- Выложить картофель в форму для запекания.
- Бекон нарезать кубиками и выложить поверх картофеля.
- Посыпать сыром и зеленью.
- Запекать в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут, до готовности картофеля.
Для приготовления можно использовать любые начинки по вкусу. Например, вместо бекона и сыра можно добавить грибы, лук, чеснок, курицу или рыбу. Также можно экспериментировать с различными видами сыра, зелени и специй.
