Запеченный картофель с разными начинками

Картофель фаршированный фаршем

Запеченный картофель — это блюдо, которое одинаково любят дети и взрослые. Его просто приготовить, а разнообразие начинок позволяет каждый раз получать новый вкус. В этой статье мы поделимся рецептом запеченного картофеля с различными начинками.

Ингредиенты

  • Картофель — 4-5 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сыр (твердый, моцарелла) — 200 г
  • Бекон — 100 г
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
Калорийность 400-500 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 1 час

Приготовление

  1. Картофель вымыть, очистить и разрезать вдоль на 2-3 части.
  2. В глубокой миске смешать сливочное масло с солью и перцем.
  3. Намазать каждую часть картофеля смесью масла.
  4. Выложить картофель в форму для запекания.
  5. Бекон нарезать кубиками и выложить поверх картофеля.
  6. Посыпать сыром и зеленью.
  7. Запекать в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут, до готовности картофеля.

Для приготовления можно использовать любые начинки по вкусу. Например, вместо бекона и сыра можно добавить грибы, лук, чеснок, курицу или рыбу. Также можно экспериментировать с различными видами сыра, зелени и специй.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты