Запеченный картофель – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое может стать настоящим украшением вашего стола. Сегодня мы предлагаем вам приготовить его с добавлением свежей мяты – ароматной травы, которая придаст картофелю особый шарм и освежительный вкус.
Ингредиенты для Запеченного Картофеля с Мятой
- Картофель — 4-5 шт.
- Сливочное масло — 60 г
- Мята свежая — пучок
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление Запеченного Картофеля с Мятой
- Картофель вымыть, очистить и разрезать на 4 части.
- В большой миске смешать картофель с растопленным сливочным маслом, солью и перцем.
- Выложить картофель в форму для запекания и поставить в разогретую до 200°C духовку на 45-60 минут.
- За 10 минут до готовности вынуть форму из духовки, посыпать картофелем мелко нарубленной мятой и вернуть в духовку.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю немного тертого сыра или сметаны. Также мяту можно заменить другими травами, например, укропом или петрушкой.
