Запеченный картофель с беконом и сыром – это блюдо, которое всегда придется по вкусу. Это классическое сочетание вкусов, которое не требует особых кулинарных навыков. Запеченные кусочки картофеля, хрустящая корочка из сыра и ароматный бекон создают неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для запеченного картофеля с беконом и сыром
- Картофель — 1 кг
- Бекон — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Сливочное масло — 50 г
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление запеченного картофеля с беконом и сыром
- Картофель вымыть, очистить и порезать на равные дольки.
- В глубокой кастрюле сварить картофель в подсоленной воде до полуготовности (около 10 минут).
- Бекон нарезать тонкими ломтиками.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом.
- Выложить картофель в форму, равномерно распределив его по дну. Сверху выложить бекон.
- Посыпать сырной крошкой.
- Солить и перчить по вкусу.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока картофель не станет мягким, а бекон и сыр – хрустящими.
- Подавать горячим, украсив свежей зеленью.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю немного сметаны или сливок.
