Запеченный камамбер с яблоком в карамели

Запеченный камамбер с яблоком в карамели – это изысканное и простое в приготовлении блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Сливочный камамбер тает во рту, а хрустящий слой карамелизированного яблока придает ему неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты

• 1 головка мягкого сыра Камамбер
• 2-3 средних яблока
• 50 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 1 столовая ложка ликёра (опционально)
• Мускатный орех для посыпки

Приготовление

1. Помидор, яблоки вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
2. В кастрюле растопить сливочное масло и добавить сахар.
3. Перемешивая постоянно, довести смесь до карамелизации (примерно 5-7 минут).
4. Добавить яблоки в карамельную смесь и тушить на среднем огне до мягкости (3-4 минуты).
5. Если используете ликер, добавьте его к яблокам за 1 минуту до готовности.
6. Разрезать камамбер вдоль пополам, не разделяя полностью.
7. Выложить камамбер на противень, выложить сверху карамелизированные яблоки.
8. Посыпать мускатным орехом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Советы: Вы можете использовать разные сорта яблок, например, Гренни Смит или Фуджи. Для более насыщенного вкуса добавьте к карамели немного корицы или имбиря.