Запеченный камамбер с луковым джемом – это потрясающе вкусное и оригинальное блюдо, которое идеально подойдет для романтического ужина, праздника или просто семейного вечера. Сочетание мягкого, тающего во рту сыра с сладковато-пряным луковым джемом создает неповторимую гармонию вкусов.
Ингредиенты
- 1 головка камамбера
- 100 г лукового джема
- 50 г грецких орехов, измельченных
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Поместите головку камамбера в форму для запекания. Слегка разрежьте верхнюю часть сыра, не доходя до дна.
- Смажьте оливковым маслом внутреннюю часть разреза и равномерно распределите по нему луковый джем.
- Посыпьте камамбер измельченными грецкими орехами, посолите и поперчите по вкусу.
- Запекайте в течение 10-15 минут, пока сыр не растопится и не приобретет золотистую корочку.
Для более насыщенного вкуса, перед подачей к камамберу можно добавить немного свежего тимьяна или розмарина. Также можно использовать другие виды джемов, например, вишневый или малиновый.
