Запеченный камамбер с фруктовым соусом — это изысканное и ароматное блюдо, которое станет украшением любого стола. Творожный сыр камамбер, запеченный в духовке, приобретает нежную кремовую текстуру, а сладкий и сочный фруктовый соус дополняет его насыщенный вкус.
Ингредиенты для Запеченного Камамбера с Фруктовым Соусом
- 1 головка камамбера
- 50 г меда
- 2 ст. ложки винного уксуса
- 1/4 чашки измельченных свежих ягод (земляники, малины или черники)
- 2 столовые ложки сливочного масла
| Калорийность | ~ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Запеченного Камамбера с Фруктовым Соусом
- Смешайте мед, винный уксус и измельченные ягоды в небольшой кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока соус не загустеет.
- Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
- Поместите головку камамбера на противень, застеленный пергаментом. Полейте сыр столовой ложкой сливочного масла.
- Запекайте в течение 10-12 минут, или пока сыр не станет мягким и золотисто-коричневым по краям.
- Подавайте запеченный камамбер с фруктовым соусом, свежим хлебом или круассанами.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фруктовый соус щепотку корицы или гвоздики. Также вместо свежих ягод можно использовать замороженные.
