Запеченный грушево-медовый чатни с гвоздикой — это необычайно вкусный и ароматный десерт, который порадует вас своим насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Такая необычная комбинация сладких груш, медового привкуса и пряной гвоздики создает гармоничное сочетание, которое идеально подходит как к чаю, так и к кофе.
Ингредиенты для Запеченного грушево-медового чатни с гвоздикой
- 5 средних груш
- 100 грамм меда
- 50 мл воды
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
- Щепотка соли
- Лимонный сок (по вкусу)
| Калорийность | На порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал | 4 | 1 час 30 минут |
Приготовление Запеченного грушево-медового чатни с гвоздикой
- Груши вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, порезать на дольки.
- В кастрюле смешать мед, воду, гвоздику и соль. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 5 минут.
- Добавить грушевые дольки в сироп, перемешать и тушить на медленном огне под крышкой около 30 минут, пока груши не станут мягкими.
- Подавать чатни тепло или в охлажденном виде.
Для усиления аромата можно добавить щепотку корицы или мускатного ореха. Если вам нравится более кислый вкус, добавьте немного лимонного сока. Запеченный грушево-медовый чатни прекрасно хранится в холодильнике до недели.
