Запеченный багет – это невероятно простой и вкусный способ подать привычную буханку хлеба в совершенно новом свете. Хрустящая корочка, мягкая сердцевина, аромат специй и возможность добавить свои любимые начинки делают этот рецепт идеальным как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для запеченного багета
- 1 багет
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чайной ложки итальянских трав
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление запеченного багета
- Разогрейте духовку до 200°C.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, итальянские травы, соль и перец.
- Срежьте с багета верхнюю часть. Аккуратно сделайте надрезы на внутренней части багета, не доходя до основания.
- Помажьте мякоть багета приготовленной смесью из масла и специй.
- Сверху посыпьте остатками чеснока или итальянских трав.
- Запекайте в разогретой духовке 10-15 минут, пока багет не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса добавьте к начинке измельченные травы или сыр. Вы также можете запекать багет с другими овощами, такими как помидоры, болгарский перец или грибы.
