Запеченные яблоки со сливками — это классическое и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для холодных вечеров или праздничного стола. Нежная мякоть яблок, пропитанная ароматом корицы и ванилина, сочетается с кремовыми сливками, создавая неповторимый десерт.
Ингредиенты
- Яблоки (крупные) — 4 шт.
- Сливки (20% жирности) — 200 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Мускатный орех (по желанию) — щепотка
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Яблоки вымыть, удалить сердцевину и разрезать пополам.
- В миске смешать сливки, сахар, корицу, ванильный сахар и мускатный орех (если используете).
- Яблочную половинки заполнить этой смесью.
- Выложить яблоки в форму для запекания, залить оставшимся кремом.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока яблоки не станут мягкими и золотистыми.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к сливковому крему немного лимонного сока. Яблоки для запекания лучше всего подходят сорта с твердой мякотью, например, «Гренни Смит» или «Антоновка».
