Запеченные роллы — это восхитительный и сытный способ насладиться любимой японской кухней с домашним уютом. Внутри хрустящего теста скрывается нежная начинка из риса, морепродуктов, овощей или мяса, а сливочный сыр придает блюду неповторимый вкус и кремовую текстуру.
Ингредиенты для запеченных роллов со сливочным сыром
- Тесто для суши
- Рис для суши
- Сливочный сыр (филадельфия)
- Начинка на выбор:
- Устрицы
- Креветки
- Лосось
- Огурцы
- Авокадо
- Соевый соус для подачи
- Васаби для подачи
- Имбирь для подачи
| Калорийность | ~350 ккал на ролл |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление запеченных роллов со сливочным сыром
- Приготовить рис для суши по инструкции на упаковке.
- Нарезать все ингредиенты для начинки.
- Выложить порцию риса на лист теста для суши, оставить небольшой зазор с одной стороны.
- Поместить начинку на рис, равномерно распределив.
- Накрыть тесто второй стороной и плотно защипнуть края.
- С помощью острого ножа разрезать ролл на 6-8 частей.
- Выложить роллы в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
- Поверх каждого ролла выложить немного сливочного сыра.
- Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 15-20 минут, или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копченые креветки или лосось. Авокадо лучше нарезать тоненькими пластинками, чтобы он не пережимался при запекании. Не бойтесь экспериментировать с начинкой и создавать свои уникальные вариации!
