Запеченные гренки с сыром и петрушкой — это простой, но очень вкусный рецепт закуски или перекуса. Хрустящие поджаренные кусочки хлеба с расплавленным сыром и свежей петрушкой — идеальное сочетание текстур и вкусов, которое наверняка понравится всем.
Ингредиенты для запеченных гренков с сыром и петрушкой
- Хлеб (черный или белый) — 4 ломтика
- Сыр твердый (на ваш вкус) — 100 гр
- Петрушка свежая — небольшой пучок
- Растительное масло — для смазывания
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление запеченных гренков с сыром и петрушкой
- Подготовка: Нарезать хлеб на ломтики толщиной около 1 см. Тонко нарезать сыр. Петрушку мелко порубить.
- Смазывание: Смазать ломтики хлеба растительным маслом с обеих сторон.
- Начинка: На каждый кусочек хлеба равномерно распределить сыр, посыпать петрушкой, посолить и поперчить.
- Запекание: Разогреть духовку до 180°С. Выложить гренки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекать в течение 8-10 минут, пока сыр не расплавится и корочка не подрумянится.
Совет: для более пикантного вкуса можно добавить немного чесночного порошка или паприки к сыру. Также вместо твердого сыра можно использовать моцареллу или чеддер.
