Запеченное сало в фольге – это простой и вкусный способ приготовить любимое свиное блюдо. Вкус сочного сала усиливается ароматными специями, а фольга помогает сохранить его сочность и мягкость во время запекания.
Ингредиенты для Запеченного Сала
- Свиное сало (нежирная часть)
- Соль
- Черный молотый перец
- Сушеный тимьян
- Чеснок (по желанию)
- Фольга
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 гр |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45-60 минут |
Приготовление Запеченного Сала
- Сальo тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
- В небольшой миске смешать соль, черный перец и сушеный тимьян.
- Натереть сало со всех сторон приготовленной смесью специй.
- Каждый кусок сала обернуть в фольгу, плотно запечатывая края.
- Выложить закутанное в фольгу сало в разогретую духовку до 180°C.
- Запекать в течение 45-60 минут, пока сало не станет мягким и золотистым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к специям измельченный чеснок или другие любимые ароматные травы.
