Запеченная брокколи с сыром — это простой, вкусный и здоровый способ приготовить любимое овощное блюдо. Благодаря запеканию брокколи становится еще более нежной и ароматной, а сыр придает ей пикантный вкус. Это блюдо идеально подходит как гарнир к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты для запеченной брокколи с сыром
- Брокколи — 1 головка
- Сыр (чеддер, моцарелла или ваш любимый) — 100 г
- Масло сливочное — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление запеченной брокколи с сыром
- Очистите брокколи от плодоножек и разделите на небольшие соцветия.
- В большой миске смешайте брокколи с растопленным маслом, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
- Выложите брокколи в форму для запекания.
- Посыпьте сыром.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут, или до тех пор, пока сыр не расплавится и брокколи не станет мягкой.
Для более яркого вкуса можно добавить к брокколи немного чеснока или паприки. Также можно использовать любой другой вид сыра по вкусу. Приятного аппетита!
