Запеченная овсянка с малиной и яблоками – это невероятно вкусный и полезный завтрак, который понравится всем сладкоежкам. Она сочетает в себе мягкую текстуру овсянки, сочную малину, ароматные яблоки и хрустящую крошку из орехов. Этот рецепт прост и быстр в приготовлении, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана молока
- 1/2 стакана малины свежей или замороженной
- 1 среднее яблоко, натертое
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 стакана измельченных орехов (грецкие, миндаль)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Смешайте в огнеупорной миске овсяные хлопья, молоко, малину, натертое яблоко, мед и корицу.
- Размешайте смесь до однородности.
- Поставьте миску в разогретую духовку до 180°C.
- Запекайте 20-25 минут, или пока овсянка не загустеет и сверху не появится золотистая корочка.
- Посыпьте запеченную овсянку измельченными орехами и подавайте горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку мускатного ореха или ванильного экстракта. Малину можно заменить на другие ягоды по вкусу, например, клубнику или чернику. Если нет под рукой свежих ягод, используйте замороженные – они придадут овсянке сочность и аромат.
