Запеченная кукуруза в маринаде из соевого соуса – это простой и вкусный способ приготовить любимое летнее блюдо. Сочетание сладкой кукурузы, соленоватого соевого соуса, пряных трав и ароматного меда создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- 4 початка кукурузы
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки молотого перца
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- В миске смешайте соевый соус, мед, растопленное сливочное масло, измельченный чеснок, паприку и перец.
- Поместите кукурузу в большую миску и залейте маринадом. Тщательно перемешайте, чтобы каждый початок был покрыт соусом.
- Выложите кукурузу на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 20-25 минут, пока кукуруза не станет мягкой и золотисто-коричневой.
- Подавайте горячей, украсив зеленью.
Совет: для более насыщенного вкуса маринад можно готовить заблаговременно и вымачивать в нем кукурузу хотя бы на 30 минут. Также можно добавить в маринад другие специи по вкусу, например, имбирь или кориандр.
